Perguntas frequentes
Posso congelar a comida?
Nossa comida sempre chega fresca, embalada a vácuo; no entanto, alguns pratos podem chegar congelados, você deve mantê-los no freezer.
Quanto tempo dura a comida?
O alimento dura 5 dias na geladeira e deve ser guardado dentro do
saco de vácuo (fechado) a uma temperatura entre 3 e 5 graus Celsius.
Os pratos duram 30 dias no congelador. Depois de descongelados, duram 2 dias na geladeira.
Quanto tempo leva para trazê-los para minha casa?
Se você pedir hoje antes das 10h, seu pedido chegará hoje ou no próximo dia útil
a seguir, de acordo com nossa disponibilidade.
Entregamos de segunda a sábado das 14:00 às 20:00, mas não
o nosso melhor para obter encomendas para você o mais rápido possível.
Você tem menus especiais para vegetarianos, celíacos, pessoas intolerantes a
lactose?
Dentro do nosso cardápio temos pratos vegetarianos, veganos e nossa nova linha de pratos com baixo teor de carboidratos.
Os entregadores fazem entrega segura?
Nossa equipe tem todas as medidas de segurança. A entrega é feita com máscara e uso de luvas descartáveis em permanência, no entanto sugerimos que os alimentos sejam desinfetados com solução clorada antes de os utilizar e/ou guardar no frigorífico. Ao abrir os sacos, eles devem ser descartados imediatamente dentro de outro saco devidamente fechado. É muito importante lavar as mãos por pelo menos 30 segundos com sabão após o manuseio do pedido.
Quais as formas de pagamento aceitas ?
Cartão de débito, crédito e transferências, para segurança de nossos colaboradores não aceitamos pagamentos em dinheiro.
Em quais comunas você tem um escritório?
Despachamos para todas as comunas de Santiago.
Eles atendem todos os dias?
segunda a sábado
Posso levantar a minha encomenda no Local?
Você consegue. Estamos localizados na comuna de Pirque e nosso horário é de segunda a domingo das 11:00 às 17:00.
Com que frequência eles mudam o cardápio?
Tentamos mudar o menu mensalmente.
Como aquecer a comida?
Sugerimos aquecer os alimentos dentro do mesmo saco em uma panela com água quente por 15 minutos. No caso de bolo de milho, lasanha, batata gratinada, nhoque e empanadas ou pratos com baixo teor de carboidratos, sugerimos pré-aquecer o forno a 150º C por 10 minutos, em seguida retirar o alimento do saco e aquecer por 15 minutos ou até gratinar. Depois de aquecidos, esses produtos devem ser consumidos no mesmo dia
Você tem análise de vida de prateleira de alimentos?
Contamos com o apoio técnico do Laboratório MICROAL (www.microal.cl) que frequentemente realiza auditorias e análises bacteriológicas para garantir a segurança e qualidade de nossos preparados.
Qual é a compra mínima?
A compra mínima é de $ 15.000 mais o escritório (entrega)
Posso dividir um pedido inteligente e enviá-lo para dois endereços?
Claro, podemos dividir seu pedido, no entanto, uma vez que existem dois
endereços haverá duas taxas de entrega.
O que é embalagem a vácuo?
Selar ou embalar a vácuo é pegar um produto e colocá-lo em um saco ou recipiente e depois retirar o ar (principalmente oxigênio) e deixá-lo o mais hermético possível. Isto é conseguido com a ajuda de máquinas de selagem que expelem o ar para obter um produto inócuo respeitando todas as suas características organolépticas.
Vantagens
- Aumenta a vida útil em até 5 vezes
- Respeito pelos nutrientes
- Técnica higiênica e segura
- Ocupa menos espaço
- O material utilizado é Polietileno de Alta Densidade (PEAD) São resistentes ao calor e de uso exclusivo para alimentos.
Medidas COVID19 em La Calma de Rita Delivery
Face à contingência nacional e mundial, o La Calma de Rita Delivery tem adotado todas as recomendações indicadas pela OMS.
Aqui estão algumas das medidas que estamos a aplicar
- Uso obrigatório de máscara de proteção para nariz e boca
- Uso de luvas o tempo todo
- Lavar as mãos a cada 1 hora ou sempre que necessário, usando sabonete higienizante clínico
- Sanitização constante de todas as superfícies de preparação e expedição,
- Não realizamos transações no terreno. Pagamentos por transferência/online.
- Uso permanente de máscaras e luvas por motoristas e entregadores.
- Frequentemente usamos ozônio para estilizar toda a cozinha.